霜降是中国传统二十四节气之一,时间在每年的10月23日或24日。
为什么叫做霜降呢?
霜降是指农历十月中气(太阳到达黄经240°)时节候之降霜的现象,实际上是气温下降,湿气凝结而形成。
在中国南方和北方此时期均会出现霜冻现象。
所以,霜降这个名字也就由此而来。
霜降时节,大地渐渐变得寒冷,气温逐渐下降。
霜降也是秋收的关键期,所以流传着“被霜打了秋收荐,胜似无霜受不能”的谚语,意为霜降比无霜时期的秋收更为顺利。
霜降也是中国民间有很多喜庆节日的时期。
比如百姓日常话语中常用的“霜降了,刘姓赛圆脸”的说法。
因为在这一天,大多数地区的人民都会吃饺子,而饺子形状像是满月,代表团圆和祥和。
所以“刘姓赛圆脸”也是与吃饺子有关的俗语。
此外,苏州地区的“霜降蟹”也是有名的美食。
“霜降蟹“是指在霜降时节,淀粉质嫩的螃蟹已经开始储存脂肪,吃起来更加鲜美。
因此,很多人会在霜降时节品尝一下苏州的特色美食。
总而言之,霜降是秋季的一个重要节气,也是中国民间喜庆节日的时期。
它的名字源于气温降低而形成的降霜现象。
在这个季节里,人们需要关注气温的变化,为秋收季节做好准备,也可以尝试一下霜降时节的美食和喜庆活动。